Светодиоды не вызывают прогорклости мяса, которая возникает при окислении жира в мясе под воздействием света, не приводят к повышению температуры мяса и, соответственно, продлевают срок хранения продуктов.

Кроме этого под лучами светодиодов мясо меньше подвержено изменению цвета, которое происходит из-за  природной химии и воздействия кислорода.

Американская мясная промышленность ежегодно теряет около миллиарда долларов из-за того, что хорошее, но утратившее естественный цвет, мясо не привлекает покупателей.

Не стоит забывать и об экономии энергии - энергопотребление светодиодов практически незначительно.

Читайте самые интересные истории ЭлектроВестей в Telegram и Viber