На сегодняшний день в Штатах забраковывается около пятой части от всех арбузов. Часто под выбраковку попадают просто неправильной формы ягоды. Так как в США арбузы приносят достаточно большой урожай - до 50 тонн на гектар - то такие потери приносят чересчур большой урон производителям.

Поначалу ученые исследовали возможность производства из выбракованных партий качественного вина. Однако в ходе экспериментов выяснилось, что из сахарной жидкости арбуза можно производить этанол. По мнению ученых, даже владельцы небольших ферм смогут производить достаточное для своих нужд количество биотоплива.

Читайте самые интересные истории ЭлектроВестей в Telegram и Viber