Все кухонное оборудование ресторана работает на солнечных батареях, поэтому меню напрямую зависит от погоды: если день солнечный, то можно отведать горячие блюда, а если погода пасмурная в заведении подают только холодные закуски и салаты.
Ресторан уже успел побывать в миланской Триеннале, семи городах Финляндии и даже за Полярным кругом, следующей остановкой передвижного заведения станет Стокгольм, который не отличается солнечной погодой, поэтому ресторан будет работать всего пару часов в день.
Читайте самые интересные истории ЭлектроВестей в Telegram и Viber